Beslenme sınav soruları
1. Aşağıdaki ifadelerden hangisi yeterli ve dengeli beslenme için dikkate alınması gereken kurallardan değildir?
A) Her bireyin günlük besin ihtiyacı aynıdır.
B) Besinlerin, besin değeri kayıplarını önleyici tedbirler alınmalıdır.
C) Besin ihtiyacını karşılarken pahalı olanlar değil, vücut için gerekli olanlar tercih edilmelidir.
D) Mümkün oldukça doğal besinler tüketilmelidir.
2. “Besinlerin bileşiminde bulunan ve yaşam için gerekli moleküllerdir.” İfadesi aşağıdakilerden hangisi için en doğru tanımdır?
A) Karbonhidratlar
B) Besin öğesi
C) Proteinler
D) Yağlar
3. Aşağıdaki şıklardan hangisinin tamamı enerji veren besin öğeleridir?
A) Proteinler-yağlar-mineraller
B) Karbonhidratlar-proteinler-su
C) Proteinler-karbonhidratlar-yağlar
D) Karbonhidratlar-mineraller-yağlar
4. Aşağıdakilerden hangisi monosakkarit değildir?
A) Glikoz
B) Maltoz
C) Früktoz
D) Galaktoz
5. Aşağıdakilerden hangisi çay şekerinin diğer adıdır?
A) Laktoz
B) Maltoz
C) Galaktoz
D) Sakkaroz
6. Amino asitler hangi besin öğelerinin yapı taşlarıdır?
A) Karbonhidratlar
B) Proteinler
C) Yağlar
D) Vitaminler
7. Aşağıdaki şıklardan hangisi yapısında sadece amino asit bulunduran bileşiklerdir?
A) Basit karbonhidratlar
B) Basit proteinler
C) Basit yağlar
D) Basit vitaminler
8. Aşağıdakilerden hangisi bileşik protein değildir?
A) Albumin
B) Lipoprotein
C) Fosfoprotein
D) Glikoprotein
9. Aşağıdakilerden hangisi dışarıdan mutlaka besinlerle alınması zorunlu amino asitlerin tanımı değildir?
A) Elzem amino asitler
B) Esansiyel amino asitler
C) Ekzojen amino asitler
D) Endojen amino asitler
10. Aşağıdakilerden hangisi “vücutta sentezlenebilen amino asitlerin” tanımıdır?
A) Elzem amino asitler
B) Esansiyel amino asitler
C) Ekzojen amino asitler
D) Endojen amino asitler
11- Aşağıdakilerden hangisi vitaminlerin görevlerinden biri DEĞİLDİR?
A) Büyümek ve sağlıklı yaşamak.
B) Vücut ısısının denetimi için gereklidir.
C) Enerji metabolizmasında önemli rol oynar.
D) Tüm hücre ve dokuların oluşumunda katkıları vardır.
12- Aşağıdakilerden hangisi yağda çözünen vitaminlerden biridir?
A) A Vitamini
B) B1 Vitamini
C) B2 Vitamini
D) C Vitamini
13- Aşağıdakilerden hangisi suda çözünen vitaminlerden biridir?
A) A Vitamini
B) D Vitamini
C) C Vitamini
D) K Vitamini
14- Aşağıdakilerden hangisi A vitamininin vücut çalışmasındaki görevlerinden biridir?
A) Gözlerin karanlıkta ve normal olarak görmesine yardım eder.
B) Kalsiyum ve fosforun emilimini arttırır.
C) Kan damarlarının dayanıklılığını sağlar.
D) Enerji oluşumunda etkilidir.
15- Aşağıdakilerden hangisi D vitamini yetersizliğinde görülen bozukluklardan biridir?
A) Gece körlüğü
B) Kansızlık
C) Dilde yaralar
D) Raşitizm
16- Aşağıdakilerden hangisi E vitamininin iyi kaynaklarından biri DEĞİLDİR?
A) Mısırözü yağı
B) Fındık
C) Susam
D) Ekmek
17- Aşağıdakilerden hangisi K vitaminin günlük gereksinimini verir?
A) 3-4 mcg\kg
B) 2-3 mcg\kg
C) 1-2 mcg\kg
D) 4-5 mcg\kg
18- Aşağıdakilerden hangisi B1 vitaminin en iyi kaynaklarından biridir?
A)Bitkilerin tohumları
B) Balık
C) Portakal
D) Muz
19- Aşağıdakilerden hangisi B12 vitamininin yetersizliğinde görülen bozukluklardandır?
A) Mide ağrısı
B) Kas güçsüzlüğü
C) Deride yaralar
D) Pernisiyöz anemi
20- Aşağıdakilerden hangisi C vitamininin vücut çalışmasındaki görevlerinden biridir?
A) Hücre çoğalmasını kontrol eder.
B) Kemikleri ,cildi, eklemleri, damarları güçlendirir.
C) Kanın pıhtılaşmasını sağlar.
D) Katarakt oluşumunu geciktirir.
CEVAP ANAHTARI
1 A
2 B
3 C
4 B
5 D
6 B
7 B
8 A
9 D
10 D
11 B
12 A
13 C
14 A
15 D
16 D
17 C
18 A
19 D
20 B
Sorular ve cevapları örnek niteliğinde verilmiştir.
Final sınavlarında başarılar dileriz...
Kaynak: http://www.teknikogretmen.org/forum/index.php?topic=1422.0
http://www.healthtips4free.com/health/nutrition-care/
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorum Kuralları
1. Saygı çerçevesinde yapılan yorumlar, kendinizi ifade etmenin en iyi yoludur. Yorumlarınızın hakaret, küfür, tehdit, taciz, aşağılama, diğer kullanıcıların kişisel bilgilerinin ifşası, telefon numarası, e-posta adresi ve kurum ismi içermediğinden emin olun. İfade özgürlüğünü destekliyoruz ancak; kişi veya grupların dinini, dilini, cinsiyetini, ırkını, etnik grubunu, milliyetini aşağılayıcı yorumlara ve genel ahlak ilkelerine aykırı unsurlara kesin olarak izin vermiyoruz. Bu tür içeriğe sahip yorumlarınızın moderatör onayından geçmeyeceğini veya başka kullanıcılar tarafından sakıncalı olarak bize bildirilebileceğini ayrıca talep halinde ilgili mercilere tarafımızca bilgi verileceğini lütfen unutmayın. Üyelerimiz, yaptıkları yorumlardan kendileri sorumludur. Yukarıda belirtilen içeriğe sahip yorumlardan ve bu tarz davranışlarda bulunanlara yöneltilen cezai yaptırımlardan ''antropoloji.blogspot.com '' sorumlu tutulmaz.
2. Yaptığınız yorumun, yazıyla ilgili olmasına özen gösterin. Yorum yaptığınız yazının ana temasıyla doğrudan ilişkili olmayan yorumlar göndermeyin. Zorunlu olmadıkça büyük harf kullanmayın. Bu durum, diğer ziyaretçiler tarafından ‘bağırarak konuştuğunuz’ şeklinde algılanır. Sözlerinizi vurgulama amacıyla da olsa, harf ya da noktalama işareti tekrarı yapmamaya çalışın. İnternet sohbet odalarında kullanılan kısaltmaları kullanmayın.Hiçbir harf yerine benzer görünen başka bir karakter yazmayınız.
3. Yorumların varlık sebebi, konuyla ilgili fikir alışverişinden başka hiçbir şey değildir. Gerek yazıyı kaleme alan yazarla, gerekse yorum yazan diğer kişilerle fikirlerinizi paylaşabilir ve bu şekilde yazıda gördüğünüz doğruları genişletebilir, yanlışları eleştirebilirsiniz.
Lütfen bu kurallara uymaya ve hepimizin bir gün güvenli sınırlara gereksinim duyabileceğini anlamaya çalışalım. Kurallara uymamak, önce uyarı almanıza, yinelenen uyarılar da kullanıcı hesabınızın kapatılmasına neden olacaktır. Hesabınız kapatıldığında başka bir kullanıcı adıyla giriş yapmanız da engellenecektir.
Yaptığınız yorumlar içinde link barındıranlar spam kabul edilecek ve silinecektir.
Yorum kutusunda Link verilebilmesi için konulmuş olan link html etiketi konu ile ilgili link oluşturma amaçlıdır.
Reklam amaçlı başka sitelere link veren yorumlar silinecektir.
Katkılarınız ve duyarlılığınız için teşekkür ederiz.
antropoloji.blogspot.com